2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Sóc un menjador de fruites exigent; si no és així, no me'l menjaré. Les nectarines són una de les meves fruites preferides, però pot ser difícil saber el moment perfecte per recollir-les. Quan és el millor moment per collir una nectarina i com collir-ne? Anem a esbrinar.
Temporada de collita de nectarines
Saber exactament quan s'ha de triar una nectarina no és tan senzill com mirar el calendari. La temporada de collita de nectarines va des de mitjan estiu fins a mitjan tardor, depenent del conreu i la zona de cultiu de l'USDA. Quines són, doncs, algunes de les característiques de la maduresa que indicaran que és el moment de la collita de les nectarines?
Com collir nectarines
Les nectarines es poden recollir quan estiguin a punt de madurar i després madurar a l'interior en una bossa de paper marró o al taulell. Dit això, no hi ha comparació amb triar una nectarina, perfectament madura, encara calenta pel sol i immediatament enfonsar-hi les dents.
A diferència de les pomes i les peres, el contingut de sucre de les nectarines no millora un cop es recullen, de manera que només tens una oportunitat i vols que la fruita estigui perfectament madura per obtenir un sabor òptim. Però, com es pot saber si és hora de collir nectarines? Bé, alguns són assaig i error. N'hi hadeterminades coses com el color, el pes, la fermesa i l'aroma que són bons indicadors de maduració.
Busca fruita encara ferma però amb una lleugera cediment. El color de fons de la fruita ha de ser groc amb tocs vermells que taquin la pell, no s'ha de veure cap rastre de verd. Les nectarines de carn blanca tindran un color de fons blanc.
La fruita s'ha d'omplir i semblar de mida completa. L'aroma ambrosial revelador de la nectarina madura hauria de ser evident.
Finalment, la fruita ha de lliscar fàcilment de l'arbre. Què vol dir això? Hauríeu de poder agafar lleugerament la fruita i amb els girs més suaus alliberar-la de l'arbre. Si l'arbre no es vol deixar anar fàcilment, us diu que agafeu els cavalls.
Potser calgui una mica de pràctica, però aviat seràs un vell a recollir nectarines. Si la resta falla, sempre podeu provar la prova de gust. Mossegueu una nectarina que creieu que està madura. Si la fruita és dolça, heu tingut èxit. Si no, encara no estava a punt.
Recomanat:
Col·lecció d'arbres de coco - Com escollir cocos dels arbres
Si vius en una regió tropical adequada, potser tindreu la sort de tenir un coco al vostre paisatge. Aleshores sorgeixen les preguntes, quan estan madurs els cocos i com es poden recollir els cocos dels arbres? Feu clic a aquest article per saber tot sobre la collita de cocos
Col·lecció d'arbres de morera: aprèn quan recollir mores
Si vius a les zones USDA 59, pots gaudir de la teva pròpia collita de moreres. La pregunta és quan s'han de recollir mores. Això condueix a una pregunta de seguiment de com recollir mores. Obteniu les respostes a les dues preguntes en aquest article
Col·lecció d'arbres de pacana: aprèn quan i com collir fruits secs de pacana
Si estàs boig pels fruits secs i resideix a les zones 59 del Departament d'Agricultura dels Estats Units, és possible que tinguis la sort de tenir accés a recollir pacanes. La pregunta és quan és el moment de collir pacanes? Feu clic a aquest article per saber com collir fruits secs
Col·lecció de la col rizada: com i quan s'ha de recollir la col rizada
La col rizada és bàsicament una verdura tipus col que no forma cap. El kale és saborós quan es cuina o es manté petit per utilitzar-lo en amanides. Apreneu a collir la col en el moment adequat amb els consells d'aquest article
Col·lecció de la col: com i quan collir la col
Aprendre a collir correctament la col proporciona una verdura versàtil que es pot cuinar o utilitzar crua. Recollir la col en el moment adequat també dóna el millor sabor. Feu clic aquí per a més informació
