Mal altia de la raspalla de la patata: informació sobre el control de la raspalla de plata de la patata

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Per descomptat, podeu sortir a comprar patates a la botiga de queviures, però per a molts jardiners, la gran varietat de patates de llavors disponibles a través dels catàlegs val molt la pena el repte de conrear patates. No obstant això, hi ha problemes com l'escorça de la patata. La mal altia de l'escorça de la patata es troba entre les mal alties dels tubercles que no sabreu que teniu fins al moment de la collita o més enllà; tot i que les patates tenen taques físiques, l'escorça de plata a les patates no sol causar símptomes de fullatge.

Què és Potato Scurf?

L'escorça de la patata és una infecció de la pell dels tubercles en desenvolupament causada pel fong Helminthosporium solani. Tot i que aquesta mal altia no va ser àmpliament reconeguda fins a la dècada de 1990, ràpidament s'ha convertit en un problema per als productors de patates d'arreu. Tot i que el fong sol estar limitat a la capa epidèrmica del tubercle de patata, pot danyar el teixit intern que està en contacte directe amb les pells infectades.

Els tubercles de patata infectats desenvolupen lesions ben definides, de color bronzejat a plata que es poden unir a mesura que s'estenen per la superfície de la patata. Les patates de pell llisa tenen un risc molt més gran de patir la mal altia de l'escorça de la patata que les patates vermelles: les lesions són molt més visibles i actives a la pell més fina. L'escurçat a les patates no afecta la seva comestibilitat, sempre que tutallar les porcions danyades abans de cuinar. No obstant això, després d'un temps d'emmagatzematge, la pell de les patates infectades amb l'escorça pot trencar-se, fent que els teixits interns perdin aigua i s'arrossin.

Tractament de les patates rascades

Els esforços de control de l'escorça de plata de la patata haurien d'anar encaminats a prevenir mal alties, i una vegada que s'infecta una patata, hi ha poc que podeu fer per curar-la. Moltes fonts de patates de llavors estan contaminades amb llavor de plata, així que apreneu a identificar aquesta mal altia abans de classificar les vostres patates de llavors. Llenceu les patates de llavors amb lesions importants. Tot i que l'escorça pot romandre al sòl fins a dos anys, la forma principal d'aquesta mal altia prové d' altres tubercles infectats.

Renteu i tracteu les patates de llavors amb tiofanat-metil més mancozeb o fludioxonil més mancozeb abans de plantar-les per evitar que s'activen les espores de llavor no germinades. No malgastis els teus esforços en teixits mal infestats: el tractament químic és preventiu, no curatiu. La rotació de cultius és vital per trencar el cicle vital de H. solani; posar les patates en una rotació de tres o quatre anys permetrà que l'escorça desaparegui entre els cultius de patates.

Després de plantar, controleu acuradament els nivells d'humitat, colliu els tubercles aviat i traieu les patates voluntàries quan apareguin. El conreu exhaustiu o l'excavació doble poden desenterrar patates oblidades que també poden albergar escombra de plata. Mentre creixen les patates, presta especial atenció a la seva cura: les plantes de patates saludables que estan a l' altura del dia que les caves redueixen el risc de patir escombraries.