Verdures amb un alt contingut de vitamina D: obteniu informació sobre com obtenir vitamina D a les verdures

Taula de continguts:

Verdures amb un alt contingut de vitamina D: obteniu informació sobre com obtenir vitamina D a les verdures
Verdures amb un alt contingut de vitamina D: obteniu informació sobre com obtenir vitamina D a les verdures

Vídeo: Verdures amb un alt contingut de vitamina D: obteniu informació sobre com obtenir vitamina D a les verdures

Vídeo: Verdures amb un alt contingut de vitamina D: obteniu informació sobre com obtenir vitamina D a les verdures
Vídeo: Суп на Всю Семью! РАССОЛЬНИК в КАЗАНЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ 2024, Abril
Anonim

La vitamina D és un nutrient essencial. El cos humà ho necessita per absorbir el calci i el magnesi, necessaris per a ossos i dents sans. Tot i que algunes persones obtenen suficient vitamina D de manera natural, altres no i algunes necessiten una mica més. Segueix llegint per obtenir més informació sobre les verdures riques en vitamina D.

Menjar verdures per a la ingesta de vitamina D

La La vitamina D sovint es coneix com la vitamina del sol perquè el cos humà la produeix de manera natural quan s'exposa al sol. Per això, el simple acte de jardineria pot fer molt per ajudar el vostre cos a produir la vitamina D que necessita. No importa el que creixis: sempre que estiguis al sol amb regularitat, estàs fent bé el teu cos.

El bon funcionament d'això, però, varia i pot dependre d'una sèrie de coses, com ara el to de la pell, l'època de l'any i la presència de protector solar. Les persones majors de 70 anys també necessiten vitamina D addicional per promoure la salut dels ossos. Per això, és important que moltes persones busquin maneres de complementar la seva ingesta de vitamina D. Una manera eficaç és a través de la dieta.

Verdures riques en vitamina D

La font dietètica més famosa de vitamina D és, per descomptat, la llet. Però n'hi haVitamina D a les verdures? La resposta curta és, no especialment. Les verdures fan molt per nos altres, però el subministrament de vitamina D no és un dels seus forts. Hi ha, però, una gran excepció: els bolets.

Tot i que no són realment verdures en el sentit més estricte, els bolets es poden cultivar a casa. I contenen una quantitat decent de vitamina D… sempre que primer els poseu al sol. Els bolets converteixen la llum del sol en vitamina D tal com ho fan els humans.

Desemboliqueu els bolets i poseu-los a la llum solar directa almenys una hora abans de menjar-los; això hauria d'augmentar el seu contingut de vitamina D i, tan bon punt els consumiu, també hauria d'augmentar el vostre.

Recomanat: